Описание
Тестораскатка Fimar SI 420 380v – кухонная машина, формовщик прямоугольной пиццы и заготовок для других блюд аналогичной формы. Применяется на профессиональных кухнях для формирования листов лазаньи, пластин для равиоли, вареников, пельменей, лапши и других макаронных изделий. Достоинства: скорость процесса и равномерность толщины теста по всей длине. Особенности модели: для дрожжевого, яичного, слоеного теста, толщина раскатки регулируется изменением расстояния между валками, длина валков – 420 мм, толщина получаемого пласта: 0…10 мм, машина работает только при опущенной крышке над валками. Стандартная комплектация: валки из нержавеющей стали, поверхность отполирована до зеркального блеска, корпус – нержавеющая сталь, крышка над валками с встроенным микропереключателем, электропривод – 0,37 кВт, ручка, регулирующая величину зазора. Опции: устройства нарезки лапши шириной 2, 4, 6 и 12 мм (тип TGP).
Характеристики:
Бренд: Fimar
Высота, мм: 400
Страна - производитель: Италия
Артикул: F13724
Артикул производителя: SL2153
Модель: SI 420
Вес без упаковки, кг: 61
Глубина в упаковке, мм: 520
Высота в упаковке, мм: 580
Напряжение, В: 380
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/f83/f837170f08633516511adf197d61d5de.pdf
Страна: Италия
Ширина раскатываемой ленты, мм: 400
Толщина раскатываемого слоя, мм: 0-10
код БИО: 63a26074-3327-11e8-81c4-001b78567c7a
Страна-производитель: Италия
Производитель: Fimar
Артикул: F13724