Фризер для ролл мороженого KCB-1Y FoodAtlas (контейнеры, Стол для топпингов, контроль температуры) Foodatlas

Фризер для ролл мороженого KCB-1Y Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре. Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. Как приготовить жареное мороженое: Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами. После этого продукт готов к реализации. Пример приготовления смотрите во вкладке видео. Производитель - Foodatlas®
Характеристики:
Бренд: Foodatlas
Страна - производитель: Китай
Артикул: F22059
Артикул производителя: УТ000010034
Вес без упаковки, кг: 37
Мощность, кВт: 1.5
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 980 х 600 х 960
Код Товара: УТ000010034
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/467/467dfdd6694bb2092a92ecf65ff19858.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/1b6/1b6dfdfc28f98f58f1635c9093760bf8.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/60c/60cc3ef6e7d94014fcf4502061814998.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/a43/a435688b200525b3ff8ee6abed00c28d.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/91b/91bf7de149e7a1d23f314de5f1e4b7da.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/59e/59e6b41bc2cbfd541eca6acfef6fd52c.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/c90/c90b8905b2f32096216e40443a124dbb.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/72b/72b53b05fd40cb3e5a05c2ffc229e78b.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/bb3/bb3feea99fe9771b23b75beb9800b46d.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/19b/19bfba725c9d84108d88f28ab44af77c.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/ed9/ed93f5e55e9a2f3cc4ec5e26d81dd646.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/5ea/5ea324219b76f33d2d08b5bd1b86dc05.pdf
Размер жарочной поверхности, мм: 360 ?
Компрессор: в комплекте
Упаковка: Фанерный ящик
Напряжение/Частота: 220/50
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 900 х 520 х 1300
Разрешена оплата на сайте: Да
Производительность до..., кг/ час: 4
Время производственного цикла, мин: 5-10
Тип установки: Напольный
Тип продукта: жаренный
Диапазон рабочей температуры, °C: от 0 до -30
Тип управления: Механический
Глубина рабочей поверхности, мм: 30
Площадь выпечки, м?: 340 ?
Материал радиатора: алюминий
Материал стола для топпингов: нержавеющая сталь 430
Толщина материала стола для топпингов, мм: 0.8
Длина стола для топпингов, мм: 350
Колеса, шт: 4
Тормоз на колесах, шт: 2
Питающий кабель с заземлением: 3жильный, 2мм. медь
Европейская вилка: да
Страна-производитель: Китай
Производитель: Foodatlas Артикул: F22059