Описание
Пекарский электрический шкаф ЭШП-3КП с каменным подом и функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.Характеристики:- 3 пекарные камеры; - поды из природного камня - кордиерита; - система пароувлажнения; - материал изготовления каждой камеры - оцинкованная сталь; - внутренние размеры каждой камеры - 1035x800x280 мм; - вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы № 7; - дверцы из нержавеющей стали; - каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом; - внутренняя подсветка каждой камеры; - ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304; - раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов; - 2 механических термостата для каждой камеры; - рабочий диапазон температуры в камере от +50 до +320 С; - разогрев до +240 С за 45 минут; - аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С; - лицевая панель из нержавеющей стали; - боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла; - регулируемые по высоте ножки;- разборная конструкция, поставляется в одной упаковке.
Характеристики:
Бренд: Abat
Длина, мм: 1 300
Глубина, мм: 1 107
Высота, мм: 170
Страна - производитель: Россия
Артикул: F31622
Артикул производителя: 21000801152
Модель: ЭШП-3
Вес (с упаковкой): 399.00
Вес без упаковки, кг: 368
Напряжение, В: 380В
Мощность, кВт: 14 640
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1360х1173х1911
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/09f/90745oc9n5c4nll2qsanzoo58krjcn4p.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/e8b/e8be93f6ac54296050b9a785f7f364c7.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/808/808f912a83e9c87f3754ed7de2e6350c.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/46b/46bdb304049af5affd2e3e8ca77d264a.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/d8e/d8ef5fbd4cc81e873548e462ae313378.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/b00/b00ba4c4d4b7bd42a3267824ff28f6c1.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/604/604dc64f79554dc6f32f696942b71f60.pdf
Тип оборудования: Пекарский шкаф
Тип питания: Электричество
Количество камер: 3
код БИО: 7ffa67a7-8f72-11ea-8061-001b78567c7a
Габаритные размеры, мм: 1300x1107x1700
Масса, кг: 368
Номинальное напряжение, В: 400
Номинальная мощность, кВт: 14.64
Внутренние размеры камеры, мм: 1035х800х263(233)
Площадь пода, м2: 2.25 (0.75х3)
Пароувлажнение: Да
Время разогрева камеры до 240 °C, мин: 45
Вместимость каждой камеры: 24 хлебные формы №7
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat
Артикул: F31622