Описание
Аппарат контактной обработки АКО-90/1КП-С-02 (жарочная поверхность), предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей.Характеристики:- 900 серия; - на подставке с полкой из крашенного металла; - боковые, передняя и задняя поверхности из аустенитной нержавеющей стали AISI304; - все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели; - стальная рифленая поверхность - 834х703 мм; - по периметру стальной поверхности - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира; - температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С; - воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия; - 2 лотка для сбора масла и жира; - номинальная потребляемая мощность - 12 кВт; - нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами; - поверхность разогревается до +270 С за 30 мин; - аварийный термовыключатель; - регулируемые по высоте ножки;- возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Характеристики:
Бренд: Abat
Длина, мм: 844
Глубина, мм: 900
Высота, мм: 950
Страна - производитель: Россия
Артикул: F31660
Артикул производителя: 21000002807
Модель: АКО-90/1КП-С-02
Вес (с упаковкой): 141.00
Вес без упаковки, кг: 104
Напряжение, В: 380В
Мощность, кВт: 12 000
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1345х990х1108
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/ae7/36wjvynkh30jp9xz4xh62o33pd93xmxs.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/a75/a75718a05b2a4857bd2a02f5d671ef10.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/12c/12c403090a303f58cb8b3be066b06cc5.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/5a6/5a68183154a53fbc50aa1751c17dc075.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/1b7/1b7f532e62277d4b7309f7e82e1d76eb.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/711/711b92e5c83a6826777c7c1eb8eb4c82.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/76d/76d74de972f57abf9cace11bcebf87fd.dwg
Тип оборудования: Аппараты контактной обработки
Серия: 900
Тип питания: Электричество
код БИО: e3e018f1-7934-11ec-b787-c184ceb741ce
Габаритные размеры, мм: 844x900х950
Масса, кг: 104
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 12
Номинальное напряжение, В: 400
Площадь жарочной поверхности, м2: 0.52
Размеры конфорки, мм: 834х703
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более: 270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более: 30
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat
Артикул: F31660