Печь конвекционная Unox XEFT-04EU-ELDV

Конвекционная печь Unox XEFT-04EU-ELDV с пароувлажнением – шкаф пекарский серии BAKERLUX SHOP.Pro™ для кондитерских, мини-пекарен, ресторанов, собственных кухонь супермаркетов. Пароконвекционная печь рассчитана на выпечку полного цикла и допекание предварительно замороженных изделий. Особенности модели: для противней 600x400 мм (не входят в поставку), загружаемых на 4 уровня, 3 режима: конвекция, пароконвекция, нагрев предварительный, имеет встроенную память: 99 программ до 3-х шагов каждая, быстрый запуск 12 программ, режим «INF» – non-stop эксплуатация, электронное управление: доступ к программам, отображение параметров (влажность, время, температура, скорость вентилятора), светодиодное освещение. Технологии: Air.Plus – оптимизирует конвективные потоки, Dry.Plus – пароудаление для формирования корочки, Steam.Plus – регулирует влажность: шаг 20 % во всем интервале, Protek.SAFE™ – сохраняет тепло: при открытии двери – мгновенная остановка вентилятора, эффективная теплоизоляция, Maxi.Link - обеспечивает двухъярусную установку. Стандартная комплектация: электронная панель управления – версия LED: сенсорный дисплей 2,4 inches, защита от попадания пара, высокопрочный корпус, камера – нержавеющая сталь, направляющие – хромированная сталь, термостат, двухскоростные реверсивные вентиляторы – 2 шт., дверь – открывается вручную сверху вниз, эргономичная ручка, легкое открытие внутреннего стекла облегчает обслуживание, замок Soft-close.
Характеристики:
Бренд: Unox
Глубина, мм: 811
Высота, мм: 500
Страна - производитель: Италия
Артикул: F07719
Артикул производителя: XEFT-04EU-ELDV
Модель: XEFT-04EU-ELDV
Вес без упаковки, кг: 57
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 6.9
Тип подключения: электрический
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/fdd/fdd48d25d0f1cdd3b0d8791cf504d491.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/b98/b98628ed6fe6fd69effa886d69f0d235.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/8d0/8d0c3e453ed367acebbd2cc61ce7e68a.pdf
Страна: Италия
Способ установки: настольный
Рабочие температуры, °C: 50...+260
Тип противня/гастроёмкости: 600x400
Количество уровней: 4
Тип двери: Стеклянная распашная
Управление: сенсорное
Расстояние между уровнями, мм: 75
Тип пароувлажнения: инжекторный
код БИО: 7db6ead3-8efd-11e7-880b-001b78567c7a
Страна-производитель: Италия
Производитель: Unox Артикул: F07719